200 g di zucchero
300 g di farina
1 vasetto di yogurt al caffè
1/2 vasetto (quello dello yogurt come misura) di olio di semi
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
Cuocere, al solito, per 30' circa a 160°
Una volta tirata fuori dal forno e fatta un pò raffreddare, la torta deve essere tagliata a metà e farcita con un cremina composta da:
250 g di mascarpone
caffè (a piacere)
zucchero a velo (a piacere)
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